VITICULTORI LARIANI
DESCRIZIONE:
La cooperativa VITICULTORI LARIANI nasce nel 2018 , dalla volontà di alcune aziende di condividere i processi di vinificazione per l’ottenimento di vini di alta qualità.
La condivisione parte dalla formazione comune in campo agronomico ed enologico, dall’utilizzo comune degli spazi e degli strumenti di vinificazione, dall’impiego di 3 agronomi/enologi che seguono le aziende in vigna, confezionano con particolare attenzione al rispetto della materia prima, i vini di oltre 20 aziende delle Terre Lariane.
Ogni azienda conferisce le proprie uve e ottiene i vini aziendali secondo le proprie esigenze.
75 etichette prodotte / 1600 q.li di uva lavorati