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Terre Lariane

Consorzio dei vini IGT di Como e Lecco

Viticultura Cardinal Federigo

VITICOLTURA CARDINAL FEDERIGO

DESCRIZIONE:

Il vigneto è situato all’ interno del prestigioso Castello di Rossino. Vengono prodotte mediamente 1.000 bottiglie l’anno da un’ unica etichetta, da uve Merlot.

VARIETÀ:

MERLOT

ETTARI VITATI:

1

BOTTIGLIE PRODOTTE:

2.500

APERTO PER DEGUSTAZIONI e/o VENDITA
Su prenotazione
VISITA VIGNETI E CANTINA:
Su prenotazione
PRANZO/CENA PRESSO LA CANTINA
Su prenotazione
UBICAZIONE:
Via Castello 4,
Calolziocorte (LC)
> Come raggiungerci
CONTATTI:
+39 348 3063063
sa.viticolturacardinalfederigo@gmail.com
WEB:
www.castellodirossino.com

LE BOTTIGLIE

Pressatura, macerazione di 3 ore del mosto a contatto con le bucce e sgrondatura. A questa segue la fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento 6 mesi in vasche di acciaio. Il Castello di Rossino Rosato si presenta con colore rosa scarico. Al naso prevalgono delicati aromi di frutti rossi freschi. Al palato, infine, è delicato e caratterizzato da freschezza e buona sapidità che lo rendono un vino beverino  
Rosato Castello di Rossino
Rosato Castello di Rossino
Pigiadiraspatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. 10 mesi in vasche di acciaio. Il Castello di Rossino Rosso si presenta con colore rosso rubino intenso. Al naso è caratterizzato da ricchi aromi fruttati, come prugna o amarena, a cui si uniscono sentori di fiori rossi. Al palato, infine, è morbido ma anche giustamente tannico e fresco, un vino quindi versatile e di bella struttura.  
Merlot Castello di Rossino
Merlot Castello di Rossino

IL TERRITORIO

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