Consorzio dei vini IGT di Como e Lecco

I VINI

24

PRODUTTORI

Tutti i produttori
Az. Agr. Concordia
Calchi
Cantina Ceresé
Cantine Angelinetta
Cardinal Federigo
Casati
Cascina Bellesina
Cascina Migliorate
Festorazzi
Francesco Maggioni
La Costa
Limonta
Locotocco
Rossi Simone
Runch
Sala Agricoltura
Sorsasso
Tenuta Montecchio
Tenuta Ratta
Tenuta Ronco Regio
Terrazze di Montevecchia
Tre Noci
Viticultori Lariani

Classico Riesling con vibrante acidità. Sentori di idrocarburi.

Sala Agricoltura

4H.0' E' IL TEMPO DI MACERAZIONE DEL MOSTO A CONTATTO CON LE BUCCE, CHE HA CONFERITO PARTICOLARI AROMI E NE HA DETERMINATO L'INTENSITA' DEL COLORE.

leggere note fruttate di ciliegia, rosa canina, melograno, mirtilli Fresco con buona acidità.

Terrazze di montevecchia

Diraspatura, pigiatura e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Circa 10 mesi in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia.

Sentori: Adrisio si presenta con colore rosso rubino scarico ma luminoso. Al naso rivela una discreta complessità con tipici aromi di frutti rossi a cui si uniscono anche delicati sentori di sottobosco e minerali. Al palato, infine, è caratterizzato da un corpo morbido, tannini delicati, buona freschezza e una bella sapidità che lo rendono un vino equilibrato ed elegante.

Azienda Agricola Tre Noci

4H.0' E' IL TEMPO DI MACERAZIONE DEL MOSTO A CONTATTO CON LE BUCCE, CHE HA CONFERITO PARTICOLARI AROMI E NE HA DETERMINATO L'INTENSITA' DEL COLORE.

leggere note fruttate di ciliegia, rosa canina, melograno, mirtilli Fresco con buona acidità.

Cantine Angelinetta

Diraspatura soffice senza pressatura, macerazione a freddo (8°C) prefermentativa per 24-48 ore. Fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata e affinamento 24 mesi in barriques di rovere di primo, secondo e terzo passaggio, 12 mesi in bottiglia.

Cantine Angelinetta

ANIMA PERCHE' IN OGNI BOTTIGLIA DI VINO C'E' VINO E POESIA E LA POESIA VIENE DALL'ANIMA.
PURA perché' SAUVIGNON IN PUREZZA.

Note delicate di frutta esotica, ananas , frutto della passione e fiori di sambuco. Armonico e minerale, con buon corpo.

Terrazze di montevecchia

Fermentazione in acciaio con macerazione di 13 giorni sulle bucce, un anno di affinamento in barrique.
La macerazione conferisce al vino un colore ambrato. Ha profumi agrumati, di mandarinoe pompelmo rosa, e di frutta secca, come la nocciola. In bocca è scorrevole, tannico, sapido.

La Costa

Diraspatura e pressatura soffice per ottenere il mosto fiore, successivamente illimpidito tramite flottazione. Inoculo di lieviti neutri selezionati e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, con battonages nei tre mesi successivi. Affinamento in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia per circa 12 mesi.

Vegia si presenta con colore giallo paglierino brillante. Al naso si esprime con aromi fruttati e floreali a cui si unisce la mineralità tipica del terroir di Montevecchia. Al palato, infine, acidità e sapidità donano grande bevibilità.

Azienda Agricola Runch

Bartolomeo

Villa Calchi

LE NOSTRE BOLLICINE BRIANZOLE, BIONDE, SPUMEGGIANTI E DI CLASSE , VERSIONE ATTUALE DELLA MITICA BB, MINIMO 36 MESI SUI LIEVITI , DOSAGGIO ZERO.

Sentori: Perlage fine e persistente . Intenso e ricco con tipici sentori di crosta di pane, leggermente ammandorlato e di buona struttura ed eleganza.

Terrazze di montevecchia

Bianco

Azienda Agricola Francesco Maggioni

Pressatura soffice e fermentazione del mosto in tini di acciaio.

Cascina Migliorate

Diraspatura, pigiatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione, fino a 25 giorni, sulle bucce. Circa 8 mesi in vasche di acciaio a cui seguono 12 mesi in barrique ed infine per 2 anni in bottiglia.

Sentori: Bornò si presenta con colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso è complesso, con aromi di frutti scuri maturi arricchiti da sentori speziati e note di cuoio. Al palato, infine, è strutturato, morbido, con tannini levigati ed un finale speziato che rende il vino molto elegante.

Azienda Agricola Tre Noci

Fermentazione e affinamento in acciaio, 2/3 mesi in bottiglia.

Sentori: L’annata calda ha portato ad una maturazione importante delle componenti aromatiche. Al naso, frutta esotica, bergamotto, fiori d’arancia. In bocca la sapidità è intensa e persistente.

Brigante bianco

La Costa

Fermentazione in acciaio, affinamento 12 mesi in acciaio e botte grande.

L’estate calda con la caratteristica escursione termica del nostro parco naturale, insieme alla marna calcarea, esaltano i tipici sentori del Merlot, frutta rossa e violetta; al palato grande equilibrio tra la freschezza e la morbida struttura.

La Costa

Pressatura soffice di uva intera e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia con rifermentazione in bottiglia e presa di spuma.

Macerazione prefermentativa per 12 ore a freddo, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia con rifermentazione in bottiglia e presa di spuma.

Locotocco

Fermentazione in vasche di acciaio inox con temperatura controllata e affinamento 6 mesi in legno di rovere, 6 mesi in acciaio, almeno 2 mesi in bottiglia.

Cantine Angelinetta

Fermentazione e macerazione a temperature molto basse. Residuo zuccherino di 110 g/l.

Colore rosso rubino intenso. Al naso confettura di rosa canina, piccoli frutti rossi e chiodi di garofano. In bocca, la dolcezza trova un armonico equilibrio con la vivace acidità e la vellutata nota tannica. Da abbinare alla pasticceria secca o a formaggi stagionati e sapidi.

La Costa

CEPP, DAL DIALETTO BRIANZOLO, PER INDICARE I NUMEROSI SASSI TROVATI NEL TERRENO DURANTE IL REIMPIANTO DEI VIGNETI

Affinato in barrique, sentori di frutti rossi, mora , ciliegia , leggere sfumature speziate.

Terrazze di montevecchia

Chardonnay passato nel legno, sentori di frutta a pasta gialla e boisè.

Chardonnay Barrique

Sala Agricoltura

Diraspatura e lieve pressatura dei grappoli con successivo spostamento del mosto in vasche di acciaio.Macerazione di circa 12/15 giorni. Terminata la fermentazione viene eseguita una pressatura soffice.Affinamento 10 mesi in vasche di acciaio e 12 mesi in barriques di primo, secondo e terzo passaggio.

Cresta Rossa si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso le note di frutta rossa matura si uniscono a sentori di vaniglia e spezie derivanti dall’affinamento in legno. Al palato, infine, è strutturato, morbido e si distingue per eleganza e persistenza.

Azienda Agricola Runch

Affinamento tre mesi in vasche di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia.

Complesso con note di spezie e frutta esotica.
Fresco, Armonico, molto sapido con una nota finale di Mandorla dolce e pompelmo.

Sorsasso

Vinificazione in acciaio con una macerazione di 10-12 giorni. Affinamento sei mesi in piccole botti di rovere
e tre mesi in bottiglia.

Complesso con note fruttate e spezie ben fuse. Sapore: morbido con piacevole freschezza.

Sorsasso

Affinamento 4 mesi in vasche di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia.

Rosa luminoso con note cerasuole. Al naso fruttato, fragrante con sentori di lampone e ciliegia.
Morbido con piacevole freschezza e armonia.

Sorsasso

Orange, presenta sentori di miele ed erbe aromatiche.

Sala Agricoltura

Pressatura soffice per ottenere il mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciao.

L’Eroe Bianco si presenta con colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta discreta complessità con aromi di frutti e fiori bianchi a cui si unisce un lieve sentore minerale. Al palato, infine, è un vino di media struttura, abbastanza morbido e caratterizzato da freschezza e sapidità.

Limonta

Pigiadiraspatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 10 mesi in vasche d’acciao.

L’Eroe Rosso si presenta con colore rosso rubino luminoso. Al naso prevalgono aromi di frutti rossi come lampone a cui si uniscono lievi sentori speziati. Al palato, infine, è caratterizzato da una buona struttura, è morbido, fresco e con tannini delicati che lo rendono un vino equilibrato.

Limonta

Diraspatura e pigiatura il giorno della vendemmia e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 6 mesi in vasche d'acciao. Fines si presenta di colore rosso rubino scarico. Al naso presenta i tipici sentori del vitigno, in particolare sentori di piccoli frutti rossi. Al palato, infine, è elegante, di media struttura e caratterizzato da un’ottima freschezza che lo rende un vino beverino.

Azienda Agricola Concordia

Fermentazione in acciaio, affinamento in 3 barriques nuove per quasi 15 mesi.
Al naso il vino è ampio e intenso, con note di violetta, prugna matura, liquirizia e note balsamiche. In bocca è pieno e persistente, bilanciato dalla immancabile sapidità che regala il nostro suolo calcareo e minerale.

La Costa

Decisamente aromatico, sentori di agrumi e frutti esotici

I Fiori del lago

Sala Agricoltura

Morbido e fruttato - Sentori di lampone e ciliegie

Agriturismo fattoria laghetto

Elegante e sapido - Sentori di marasche e viole

Agriturismo fattoria laghetto

Rosso al pino fresco, sentori di frutti rossi e erbe.

Sala Agricoltura

Diraspatura e macerazione del mosto a contatto con le bucce, in pressa a temperatura controllata. A questa segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Ilario si presenta con colore rosa scarico. Freschi sentori di piccoli frutti rossi croccanti. Al palato, infine, il vino è fresco e chiude con bella sapidità che facilità la scorrevolezza del sorso.

Tenuta Montecchio

Fermentazione in acciaio, presa di spuma con metodo classico, affinamento sui lieviti per 30 mesi.

Sentori: Il caratteristico uvaggio di questo vino regala un ampio bouquet di profumi fini ed eleganti, floreali e di pasticceria. In bocca il perlage è sottile, la freschezza del Riesling trova perfetto equilibrio con la ricchezza data dall’affinamento.

La Costa

Fermentazione in acciaio, presa di spuma con metodo classico, affinamento sui lieviti per 18 mesi.

Sentori: I profumi sono fragranti: piccoli frutti di bosco, mela rossa; vivace, avvolgente e piacevolmente fresco al palato.

Incrediboll Rosè

La Costa

La pressatura delle uve è seguita dalla fermentazione in acciaio del mosto illimpidito.
Sentori: Lucente con riflessi dorati, chardonnay di una certa importanza e struttura ottenuta anche dall'affinamento in legno.

Tenuta Montecchio

Vinificazione in ossidazione a temperatura controllata.
Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata 16-18°C e affinamento sui lieviti, fino a fine febbraio, con batonnage settimanali, in vasche di acciaio.

La Moglie Del Re

Cantine Angelinetta

Pressatura soffice delle uve per ottenere il mosto fiore e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. 6 mesi in vasche di acciaio.
La Ratta Bianca si presenta con colore giallo paglierino brillante. Al naso prevalgono freschi aromi di frutti bianchi, tipici del vitigno, a cui si uniscono lievi sentori minerali. Al palato, infine, il vino è caratterizzato da un corpo snello, fresco e di buona sapidità.

La Ratta Bianca

Tenuta La Ratta

Diraspatura, pigiatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. 6 mesi in vasche di acciaio.
La Ratta Rossa si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso freschi aromi di frutti rossi sono arricchiti da sentori erbacei tipici del vitigno. Al palato, infine, rivela una bella struttura, è morbido, giustamente tannico ma anche fresco e di buona sapidità, caratteri che lo rendono un vino di pronta beva.

Tenuta La Ratta

Decisamente fresco ed immediato presenta sentori di fiori e frutti a pasta bianca.

Sala Agricoltura

Pressatura soffice delle uve a temperatura controllata, affinamento in acciaio Inox per 6 mesi
Sentori: Giallo luminoso limpido sentori di frutta matura all'olfatto, note floreali abbinati ad un0ottima freschezza. Sorso energico, vivace con una facilità di beva. Armonico ed equilibrato.

Tenuta Montecchio

Vinificazione separata per ogni varietà con tecniche molto diverse mirate ad esaltare il carattere di ogni vitigno.
Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata 16-18°C e affinamento
sui lieviti, fino a fine febbraio, con batonnage settimanali, in vasche di acciaio.

Cantine Angelinetta

Leonardo

Villa Calchi

Il nostro vino Lisànder si presenta con un colore giallo paglierino intenso e con leggeri riflessi
verdognoli. Un profumo fine, di fiori bianchi, ribes, note esotiche e sentori di vaniglia. Il sapore è equilibrato e persistente con note di frutta matura, sentori di bergamotto, spezie e note di vaniglia.

Sentori: Fiori bianchi – Ribes – Vaniglia

Cantina Ceresé

Pressatura soffice delle uve per ottenere il mosto fiore e fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata.

Locotocco Bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso spiccano i sentori floreali tipici del Pinot Bianco. Al palato, infine, è sapido, fresco, di ottima struttura, e caratterizzato da un finale persistente e fine.

Locotocco Bianco

Locotocco

Macerazione prefermentativa per 12 ore a freddo. Segue la pressatura soffice delle uve per ottenere il mosto, che fermenta in tini di acciaio a temperatura controllata.

Locotocco Rosato si presenta con un colore rosa cerasuolo. Al naso si esprime con intensi sentori di piccoli frutti rossi. Al palato, infine, è fresco, vivace, e caratterizzato da ottimo equilibrio gustativo.

Locotocco Rosato

Locotocco

Diraspatura e fermentazione in acciaio. Macerazioni brevi del mosto a contatto con le bucce per esaltare profumi varietali ed eleganza dei due vitigni.

Locotocco Rosso si presenta con un colore rubino brillante. Al naso è caratterizzato da vivaci sentori di frutti rossi. Al palato, infine, si distingue per freschezza ed eleganza che donano grande facilità di beva.

Locotocco Rosso

Locotocco

Diraspatura e lieve pressatura dei grappoli con successivo spostamento del mosto in vasche di acciaio. Macerazione di circa 12/15 giorni Terminata la fermentazione viene eseguita una pressatura soffice. Affinamento 10 mesi in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia per circa 18 mesi.

Lupone si presenta con colore rosso rubino. Al naso esprime delicati sentori di frutta rossa e lievi note speziate, tipiche di Merlot e Cabernet sauvignon. Al palato, infine, è fresco e piacevolmente morbido.

Azienda Agricola Runch

Il nostro vino Merciré si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Un profumo intenso di viola e di ciliegia matura, con note di frutta sotto spirito. Il sapore di frutta matura come la marmellata di rosa canina, ha un forte impatto, ma elegante. Inoltre sono presenti tannini morbidi e persistenti note di vaniglia, caffè e cioccolato.

Sentori: viola, ciliegia e frutta sotto spirito

Cantina Ceresé

Diraspatura, pigiatura e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
10 mesi in vasche di acciaio.

Il Merlot di Rossi Simone si presenta con colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano aromi di frutti rossi a cui si uniscono lievi sentori erbacei. Al palato, infine, è di buona struttura, morbido, giustamente tannico e fresco, caratteristiche che conferiscono al vino equilibrio e ottima beva.

Simone Rossi

Corposo e raffinato - Sentori di frutta rossa e spezie

Merlot barrique

Agriturismo fattoria laghetto

Pigiadiraspatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
10 mesi in vasche di acciaio.

Il Castello di Rossino Rosso si presenta con colore rosso rubino intenso. Al naso è caratterizzato da ricchi aromi fruttati, come prugna o amarena, a cui si uniscono sentori di fiori rossi. Al palato, infine, è morbido ma anche giustamente tannico e fresco, un vino quindi versatile e di bella struttura.

Merlot Castello di Rossino

Viticoltura Cardinal Federigo

Diraspatura, pigiatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
10 mesi in vasche di acciaio e 10 mesi in barrique.

Il Merlot Riserva di Rossi Simone si presenta con colore rosso rubino dai lievi riflessi granati. Al naso è ricco di aromi di frutti rossi maturi a cui, grazie al passaggio in legno, si uniscono sentori terziari come cacao e vaniglia. Al palato, infine, è morbido, caldo e dai tannini vellutati, caratteristiche che lo rendono un vino strutturato ed avvolgente.

Simone Rossi

Bollicine Brut - Sentori di croste di pane

Metodo Classico Brut

Agriturismo fattoria laghetto

4H.0' E' IL TEMPO DI MACERAZIONE DEL MOSTO A CONTATTO CON LE BUCCE, CHE HA CONFERITO PARTICOLARI AROMI E NE HA DETERMINATO L'INTENSITA' DEL COLORE.

leggere note fruttate di ciliegia, rosa canina, melograno, mirtilli Fresco con buona acidità.

Terrazze di montevecchia

Criomacerazione per 12 ore, pressatura soffce, ossidazione del mosto.
Fermentazione in tonneaux da 500 litri spessi 5 cm e affinamento sui lieviti, con batonnage settimanali, in tonneaux 12 mesi, 3 mesi in bottiglia.

Cantine Angelinetta

Pressatura soffice di uva intera e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia con rifermentazione in bottiglia e presa di spuma.

Perlage fine ed elegante. Al naso i sentori di crosta di pane si affiancano a eleganti note agrumate. Al palato grande equilibrio tra la pienezza del sorso e la vena acida, che garantisce al vino ottime proprietà gastronomiche. Finale vibrante e persistente.

Locotocco

PASII, BIANCO PASSITO DI SORPRENDENTE LONGEVITA'.

Sentori: Note di frutta disidratata, sentori di datteri, fichi secchi , miele. Pieno ed avvolgente con buona persistenza.

Terrazze di montevecchia

Pressatura soffice di uva intera e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia.
Sentori: Invitante nuance di crosta di pane al naso e si svela con eleganza in un sorso di bella persistenza.

Tenuta Montecchio

Macerazione a freddo (4°C) per 24 ore.
Fermentazione in vasche di acciaio inox con temperatura controllata.
Affinamento 12 mesi in legno di rovere, almeno 12 mesi in bottiglia.

Cantine Angelinetta

Il nostro vino Pigna Nera si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granata.
Un profumo intenso e complesso di frutta matura, piccoli frutti rossi come la mora, il lampone e le fragoline di bosco e una leggera nota di caffè.
Il sapore lungo e persistente esalta le sensazioni che si hanno al profumo, tannini setosi, e un leggero retrogusto mandorlato.

Sentori: frutta matura, frutti rossi e caffè

Cantina Ceresé

Pincianell Bianco

Terrazze di montevecchia

Giallo paglierino, ottima intensità e complessità al naso, grande freschezza ed avvolgenza in bocca con finale persistente e minerale.

Sentori: Pompelmo giallo, pesca bianca e gelsomino

Cascina Belesina

Rosso rubino, intenso e complesso al naso, buona freschezza e struttura in bocca con finale che rimanda alla liquirizia.

Sentori: Ciliegia, tabacco e pepe nero

Cascina Belesina

Rosa cerasuolo,grande intensità e freschezza con note di frutti rossi e floreali sul finale.
Sentori di frutti rossi e rosa canina.

Cascina Bellesina

PRIMO PASSO DELLA NOSTRA NUOVA STORIA VITIVINICOLA , fresco e di pronta beva.

Sentori: Vinificato in acciao è un vino con note floreali e sentori di pesca Fresco, leggero con buona acidità.

Primo Passo Bianco

Terrazze di montevecchia

PRIMO PASSO DELLA NOSTRA NUOVA STORIA VITIVINICOLA, fresco e di pronta beva

Sentori: Vinificato in acciaio Sentori di frutta rossa lamponi, ribes e note di pepe nero e spezie Buona freschezza.

Primo passo Rosso

Terrazze di montevecchia

Giallo dorato,intenso al naso,rinfrescante e minerale in bocca con buona persistenza sul finale e note che richiamano gli idrocarburi.

Sentori: Agrumi, idrocarburo e mela

Cascina Belesina

Fermentazione in acciaio con macerazione di poche ore sulle bucce, 5 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.

Colore brillante e luminoso sulla tinta del lampone. Aromi di piccoli frutti rossi, di melograno, bacca di rosa canina e ciclamino. In bocca una buona sapidità e una sorprendente persistenza.

La Costa

Pressatura, macerazione di 3 ore del mosto a contatto con le bucce e sgrondatura. A questa segue la fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 6 mesi in vasche di acciaio.

Il Castello di Rossino Rosato si presenta con colore rosa scarico. Al naso prevalgono delicati aromi di frutti rossi freschi. Al palato, infine, è delicato e caratterizzato da freschezza e buona sapidità che lo rendono un vino beverino

Rosato Castello di Rossino

Viticoltura Cardinal Federigo

Macerazione a freddo (4°C) per 36-48 ore.
Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata 16-18°C e affinamento
sui lieviti, fino a fine febbraio, con batonnage settimanali, in vasche di acciaio.

Cantine Angelinetta

Fermentazione a temperatura controllata, affinamento 12 mesi in acciaio e 12 mesi in botte grande
Sentori: Piccoli frutti rossi, croccanti e sugosi.

Rosso del Forte

Tenuta Montecchio

Rosso e. Blu

Azienda Agricola Francesco Maggioni

Rosso e. Rosso

Azienda Agricola Francesco Maggioni

Vinificazione in acciaio e successivo affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi.
Profumi di piccoli frutti rossi. Al palato una buona struttura, elegante e con un' ottima beva.

Cascina Migliorate

SA'LES, ( PIANTA DEL SALICE IN DIALETTO BRIANZOLO) COME I RAMI DI SALICE USATI UN TEMPO PER LEGARE I TRALCI DI VITE, DI STRUTTURA ED ALLO STESSO TEMPO MORBIDO.

Sentori: Affinato un anno in barrique e minimo un anno in bottiglia è ben armonizzato.Si riconoscono frutti rossi maturi, prugna, more di gelso Morbido ed equilibrato.

Terrazze di montevecchia

Diraspatura, pigiatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, con breve sosta sulle bucce dopo la fermentazione. Circa 10 mesi in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia.

Sentori: Salgì si presenta con colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso ha una discreta complessità con aromi di frutti scuri a cui si uniscono la nota erbacea tipica del merlot e sentori speziati. Al palato, infine, è un vino strutturato, con tannini delicati ed una bella freschezza che ne equilibra il sorso.

Azienda Agricola Tre Noci

Le uve, raccolte esclusivamente a mano, vengono diraspate e pigiate, successivamente si effettua la fermentazione alcolica e quella malo-lattica in tini di acciaio inox. Affinamento di almeno 12 mesi in barrique di rovere francesi di primo e secondo passaggio, per poi concludere con 6 mesi in bottiglia.

Rosso rubino vivace, al naso esprime profumi di ribes rosso, amarene e viole che si intrecciano con note di liquirizia e di spezie. Un vino elegante ed equilibrato con una buona acidità , i Tannini hanno una buona morbidezza, finale lungo e persistente.

Az. Agr. Tenuta Ronco Regio

Vinificazione in acciaio, affinamento in tina di rovere e in tonneaux per 12 mesi.

Le importanti escursioni termiche già da metà Agosto regalano eleganza e finezza al nostro Pinot, con i tipici profumi varietali di rïbes, fragoline di bosco e lamponi, completati dalle spezie, vaniglia e da una lieve nota di tabacco.

La Costa

Vinificazione in acciaio, 16 giorni di macerazione sulle bucce e affinamento in tonneaux di primo passaggio.

Pur mantenendo tutte le note varietali ed eleganti del Pinot nero, grazie alla caratteristica escursione termica delle nostre aspre colline, questa selezione ci regala da qualche anno un vino morbido e particolarmente setoso.

San Giobbe Muneda

La Costa

Pigiadiraspatura e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento 10 mesi in vasche d'acciao.

Il San Martino si presenta con colore rosso rubino brillante. Al naso prevalgono aromi di piccoli frutti rossi freschi a cui si uniscono anche lievi sentori erbacei. Al palato, infine, è di buona struttura e caratterizzato da un’ottima freschezza che dona bevibilità al vino.

Festorazzi

Fermentazione in acciaio, 12 mesi in barriques e tonneaux di primo e secondo passaggio, in bottiglia da Giugno 2022.

Profumi intensi di frutta rossa matura, mora di gelso, ciliegia e mirtillo. L’affinamento in legno completa l’ampiezza olfattiva con note speziate, di mirto e di tabacco.

La Costa

Pigiatura soffice il giorno della vendemmia per ottenere il mosto fiore e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento 6 mesi in vasche d'acciao. Socho si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso è caratterizzato da piacevole aromaticità, con sentori di fiori bianchi e agrumi. Al palato, infine, è morbido, ma con buona freschezza e sapidità che ne equilibrano il sorso.

Azienda Agricola Concordia

Fermentazione in acciaio e affinamento in tina di acacia da 20 hl per 12 mesi. Un anno di bottiglia.

Sentori: L’annata esprime un naso molto ampio con note agrumate, di pera e timo, una delicata dolcezza floreale, appena accennate note di pietra focaia. In bocca acidità equilibrata e salinità. Un vino da subito espressivo e sorprendentemente longevo.

<a href=

La Costa

Affinamento tre mesi in vasche di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia.
Complesso con note floreali. Armonico con una nota finale di frutta.

Spumante Solus Brut Rosè

Sorsasso

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento i Barrique per 12 mesi. Sentori: Toni fruttati di more e ciliegie mature, lievi note di vaniglia e richiami al sottobosco.

Tenuta Montecchio

IL PRIMO SPUMANTE METODO CLASSICO IN TERRE LARIANE , 36 MESI SUI LIEVITI, BRUT.

Sentori: perlage fine ed elegante. Note di mela verde, lieviti e crosta di pane, Freschezza e buona sapidità.

Terrazze di Montevecchia

Terrazze di montevecchia

Pressatura soffice e fermentazione del mosto in acciaio a temperatura controllata.
Al naso sentori di frutta e fiori bianchi. Fresco, sapido ed equilibrato.

Viticultori Lariani

Macerazione a freddo per circa 6 ore. Pressatura soffice e fermentazione del mosto in acciaio.
Profumi di piccoli frutti rossi, freschi e fragranti. Al palato, ottimo equilibrio e caratterizzato da una piacevolissima beva.

Viticultori Lariani

Fermentazione in acciaio, affinamento parte in botte grande e parte in acciaio per un anno, poi bottiglia per 6 mesi minimo.
Frutta rossa matura come l’amarena, la prugna e note di violetta e glicine.
L’affinamento in legno dona sentori di tabacco, in bocca una freschezza giovanile, che lo rende piacevole e molto trasversale a tavola.

Viticultori Lariani

Pressatura soffice per ottenere il mosto fiore e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
6 mesi in vasche di acciaio.

Sentori: V’in si presenta con colore giallo paglierino brillante. Al naso si distingue per intensi aromi di frutti a polpa bianca, tra cui spicca la mela, a cui si uniscono anche sentori minerali. Al palato, infine, il vino ha un corpo snello, è abbastanza morbido, fresco e caratterizzato da una bella sapidità.

Azienda Agricola Tre Noci

Diraspatura e pressatura soffice per ottenere il mosto fiore, successivamente illimpidito tramite flottazione. Inoculo di lieviti neutri selezionati e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, con battonages nei tre mesi successivi. Affinamento in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia per circa 12 mesi.

Vegia si presenta con colore giallo paglierino brillante. Al naso si esprime con aromi fruttati e floreali a cui si unisce la mineralità tipica del terroir di Montevecchia. Al palato, infine, acidità e sapidità donano grande bevibilità.

Azienda Agricola Runch