Brut Rosè

Pressatura soffice di uva intera e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia con rifermentazione in bottiglia e presa di spuma.

Macerazione prefermentativa per 12 ore a freddo, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia con rifermentazione in bottiglia e presa di spuma.

ANNATA
2021
AREA PRODUZIONE
Terre Lariane
COMPOSIZIONE UVE
100% Pinot Nero
FORMATO
0,75 cl
GRADAZIONE
12,5°
TIPO
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosato Brut Millesimato 2020
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