Merlot Riserva

Diraspatura, pigiatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
10 mesi in vasche di acciaio e 10 mesi in barrique.

Il Merlot Riserva di Rossi Simone si presenta con colore rosso rubino dai lievi riflessi granati. Al naso è ricco di aromi di frutti rossi maturi a cui, grazie al passaggio in legno, si uniscono sentori terziari come cacao e vaniglia. Al palato, infine, è morbido, caldo e dai tannini vellutati, caratteristiche che lo rendono un vino strutturato ed avvolgente.