Merlot

Diraspatura, pigiatura e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
10 mesi in vasche di acciaio.

Il Merlot di Rossi Simone si presenta con colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano aromi di frutti rossi a cui si uniscono lievi sentori erbacei. Al palato, infine, è di buona struttura, morbido, giustamente tannico e fresco, caratteristiche che conferiscono al vino equilibrio e ottima beva.