L’obiettivo principale dei produttori del territorio, dopo l’ ottenimento dell’ IGT nel 2008 ed il sorgere del Consorzio l’anno successivo, è sempre stato quello di produrre qualità.
Non sempre le annate aiutano e proprio per questo bisogna immagazzinare esperienza ed avere un gruppo forte e unito che con cui scambiare pareri ed opinioni.
E’ cosi’, che dopo più di dieci anni di vinificazioni, sperimentazioni in vigneto, approcci a diversi stili, possiamo dire di essere riusciti a mostrare al pubblico dei vini di forte matrice territoriale, accomunati dalle caratteristiche che i nostri terreni, anche se diversi, danno ai vini: freschezza, profumi e sapidità.
Ecco un bellissimo resoconto dei prodotti del Consorzio Terre Lariane IGT, redatto da Roberto Giuliani, direttore dell’ importante rivista Lavinium.
Buona lettura!