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Terre Lariane

Consorzio dei vini IGT di Como e Lecco

Tre Noci

TRE NOCI

DESCRIZIONE:

L’ azienda è di proprietà di Ester Conti. Le operazioni di vigna e cantina sono seguite dal marito Adriano e da Mauro Cesana. Si producono circa 9.000 bottiglie l’anno da cinque etichette, Salgì, Bornò,V’in, Adrisio e Surà.

VARIETÀ:

MERLOT, PINOT NERO, PINOT BIANCO

ETTARI VITATI:

2

BOTTIGLIE PRODOTTE:

9.000

APERTO PER DEGUSTAZIONI e/o VENDITA
su prenotazione
VISITA VIGNETI E CANTINA:
Su prenotazione
PRANZO/CENA PRESSO LA CANTINA
Non disponibile al momento
UBICAZIONE:
Località Bornò,
Sirtori (LC)
> Come raggiungerci
CONTATTI:
+39 347 8542720
maurocesa@tiscali.it

LE BOTTIGLIE

Diraspatura, pigiatura e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Circa 10 mesi in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia. Sentori: Adrisio si presenta con colore rosso rubino scarico ma luminoso. Al naso rivela una discreta complessità con tipici aromi di frutti rossi a cui si uniscono anche delicati sentori di sottobosco e minerali. Al palato, infine, è caratterizzato da un corpo morbido, tannini delicati, buona freschezza e una bella sapidità che lo rendono un vino equilibrato ed elegante.  
Adrisio
Adrisio
Diraspatura, pigiatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione, fino a 25 giorni, sulle bucce.  Circa 8 mesi in vasche di acciaio a cui seguono 12 mesi in barrique ed infine per 2 anni in bottiglia. Sentori: Bornò si presenta con colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso è complesso, con aromi di frutti scuri maturi arricchiti da sentori speziati e note di cuoio. Al palato, infine, è strutturato, morbido, con tannini levigati ed un finale speziato che rende il vino molto elegante.  
Bornò
Bornò
Pressatura soffice per ottenere il mosto fiore e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. 6 mesi in vasche di acciaio. Sentori: V’in si presenta con colore giallo paglierino brillante. Al naso si distingue per intensi aromi di frutti a polpa bianca, tra cui spicca la mela, a cui si uniscono anche sentori minerali. Al palato, infine, il vino ha un corpo snello, è abbastanza morbido, fresco e caratterizzato da una bella sapidità.
V’in
V’in
Diraspatura, pigiatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, con breve sosta sulle bucce dopo la fermentazione. Circa 10 mesi in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia. Sentori: Salgì si presenta con colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso ha una discreta complessità con aromi di frutti scuri a cui si uniscono la nota erbacea tipica del merlot e sentori speziati. Al palato, infine, è un vino strutturato, con tannini delicati ed una bella freschezza che ne equilibra il sorso.
Salgì
Salgì

IL TERRITORIO

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